Un festival de saveurs : 5 jours pour découvrir des produits des terroirs régionaux et internationaux, rencontrer des producteurs passionnés, et surtout profiter de moments de convivialité !
Le Salon de la Gastronomie revient pour sa 34ᵉ édition, avec à ses côtés un parrain de renom : Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France en sommellerie et fondateur de la Wine School. Chaque année, l’événement attire plus de 16 000 visiteurs, tous à la recherche de nouvelles saveurs, de découvertes culinaires et de moments partagés autour de la gastronomie.
Vous préparez vos repas de fête ? Vous cherchez des idées pour surprendre vos invités ou des cadeaux gourmands à offrir ? Ce salon est l’endroit idéal pour vous inspirer. Sur place, une sélection de produits authentiques et raffinés vous attend.
🍷 Animations, démonstrations et découvertes sensorielles
Tout au long de l’événement, profitez des animations culinaires qui font la réputation du salon, mais aussi de nombreuses nouveautés orchestrées par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat, la Chambre d’Agriculture et Saveurs de l’Ain. Petits et grands auront les yeux qui brillent devant des démonstrations gourmandes et spectaculaires, mettant en scène des chefs et artisans passionnés.
Le parrain du salon, Fabrice Sommier, animera des ateliers exclusifs pour vous initier à l’art délicat des accords mets et vins. Une expérience unique pour affiner vos sens et apprendre à “lire entre les vignes”.
🍴 Une expérience à savourer sur place
Pour prolonger cette immersion gourmande, le salon vous propose six restaurants thématiques ainsi que des terrasses pour déguster sur place, dans une ambiance festive inspirée de Montmartre. Profitez des soirées pour venir dîner au salon : les restaurants sont ouverts tous les soirs jusqu’à 23 h, avec entrée gratuite à partir de 19 h. Parfait pour un afterwork original ou un moment en famille.
🎉 Nocturne & temps forts
Ne manquez pas la grande nocturne du vendredi 7 novembre : les stands restent ouverts jusqu’à 22 h, dans une ambiance animée et festive. Ce même week-end, du vendredi 7 au dimanche 9 novembre, découvrez le Fest’in Bières, un espace entièrement dédié aux brasseurs artisanaux, où dégustations et découvertes brassicoles seront au rendez-vous.
🛍️ Une occasion idéale avant les fêtes
Avec plus d’une centaine de producteurs, restaurateurs et artisans, le salon est le lieu parfait pour faire vos emplettes de fin d’année : produits d’exception, gourmandises locales, vins de caractère, créations originales… De quoi remplir votre panier et éveiller vos papilles.
📅 Au programme de cette 34ᵉ édition
• 1 nocturne – Vendredi 7 novembre, jusqu’à 22 h
• 6 restaurants à thème – Ouverts jusqu’à 23 h, animations incluses
• 140 exposants – Produits régionaux et exotiques à découvrir
• 5 jours d’animations culinaires – Sur l’espace Saveurs de l’Ain
• 3 jours de Fest’in Bières – Du vendredi 7 au dimanche 9 novembre
• 1 village Saveurs de l’Ain – Avec 40 producteurs locaux
• 1 village Passione Italiana – Gastronomie et folklore italien
• 2 concours de tartes bressanes AOP – Professionnels et amateurs
• 1 journée des produits médaillés – Le mardi 11 novembre
• 1 concours chocolat – Par les apprentis du CECOF
🎁 Participez à notre grand jeu concours
Venez tenter votre chance dans notre grand jeu concours, organisé en partenariat avec Autobernard ! Une occasion unique de remporter une Citroën Ami, citadine électrique et pleine de style. Pour participer, rendez-vous à l’accueil du salon.
📅 Le tirage au sort aura lieu le 11 novembre. Serez-vous l’heureux gagnant ? 🚗🎉
🕐 Horaires
- Vendredi 7 : 11h – 22h avec nocturne animée
- Samedi 8 : 10h – 20h
- Dimanche 9 : 10h – 20h
- Lundi 10 : 10h – 20h
- Mardi 11 : 10h – 17h
Restaurants ouverts jusqu’à 23h sauf le mardi 11, midi uniquement
